A Associação Pescadores da Praia Enseada (APE) recebeu nesta semana um Kit Feira do Peixe, desenvolvido pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)...
Categoria: Saúde - Publicado em 14-04-2010
Fonte:
Esta notícia foi lida 426 vezes
O kit Feira do Peixe facilitará a vida dos pescadores e garantirá um peixe de melhor qualidade para os consumidores
A Associação Pescadores da Praia Enseada (APE) recebeu nesta semana um Kit Feira do Peixe, desenvolvido pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Este kit é um módulo de comercialização de peixe fresco, composto por barraca desmontável, caixas isotérmicas, balcão de manuseio e outros equipamentos.
O kit faz parte do projeto de Desenvolvimento Local Sustentado, realizado por meio de uma parceria entre o Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA); Prefeitura de Ubatuba, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura Pesca e Abastecimento (SMAPA) e Associação Pescadores da Enseada - APE.
Pelo projeto, os grupos de pescadores recebem o kit por um termo de comodato de um ano e neste período, o MPA avalia se a estrutura está sendo bem utilizada. Em caso afirmativo, ela passa à propriedade definitiva da APE.
Segundo a secretária de Agricultura, Pesca e Abastecimento, Valéria Gelli, “desta forma, os pescadores locais poderão vender seu pescado direto ao consumidor em excelentes condições de higiene e os consumidores encontrarão o produto mais fresco e com mais qualidade”.
Para o presidente da APE, Peter Santos Németh, o sistema permite que a associação organize grupos de famílias que venderão seu produto direto ao consumidor. “Com isso, a renda para o pescador aumenta e a qualidade do pescado também, pois estaremos vendendo em balcão de inox térmico, com mesa de limpeza na sombra e caixas isotérmicas para gelar o peixe. É uma vitória muito grande pra nós e nossos parceiros».
O pescador tradicional caiçara da Enseada, Antenor dos Santos, afirma que a barraca vai facilitar bastante. “Não vamos mais limpar o peixe no banco da canoa, debaixo do sol forte, sem gelo nem água limpa pra lavar o peixe, e o turista vai comprar um peixe muito melhor e fresquinho».
Os maricultores caiçaras Sebastião e Elder Giraud também aprovaram o kit: »Além de ser fácil de montar, a barraca tem tudo bem organizado e o equipamento é de primeira qualidade.»
(Fonte: Assessoria de Comunicação – PMU)
Categoria: Saúde - Publicado em 14-04-2010
Fonte:
Esta notícia foi lida 426 vezes
O kit Feira do Peixe facilitará a vida dos pescadores e garantirá um peixe de melhor qualidade para os consumidores
A Associação Pescadores da Praia Enseada (APE) recebeu nesta semana um Kit Feira do Peixe, desenvolvido pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Este kit é um módulo de comercialização de peixe fresco, composto por barraca desmontável, caixas isotérmicas, balcão de manuseio e outros equipamentos.
O kit faz parte do projeto de Desenvolvimento Local Sustentado, realizado por meio de uma parceria entre o Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA); Prefeitura de Ubatuba, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura Pesca e Abastecimento (SMAPA) e Associação Pescadores da Enseada - APE.
Pelo projeto, os grupos de pescadores recebem o kit por um termo de comodato de um ano e neste período, o MPA avalia se a estrutura está sendo bem utilizada. Em caso afirmativo, ela passa à propriedade definitiva da APE.
Segundo a secretária de Agricultura, Pesca e Abastecimento, Valéria Gelli, “desta forma, os pescadores locais poderão vender seu pescado direto ao consumidor em excelentes condições de higiene e os consumidores encontrarão o produto mais fresco e com mais qualidade”.
Para o presidente da APE, Peter Santos Németh, o sistema permite que a associação organize grupos de famílias que venderão seu produto direto ao consumidor. “Com isso, a renda para o pescador aumenta e a qualidade do pescado também, pois estaremos vendendo em balcão de inox térmico, com mesa de limpeza na sombra e caixas isotérmicas para gelar o peixe. É uma vitória muito grande pra nós e nossos parceiros».
O pescador tradicional caiçara da Enseada, Antenor dos Santos, afirma que a barraca vai facilitar bastante. “Não vamos mais limpar o peixe no banco da canoa, debaixo do sol forte, sem gelo nem água limpa pra lavar o peixe, e o turista vai comprar um peixe muito melhor e fresquinho».
Os maricultores caiçaras Sebastião e Elder Giraud também aprovaram o kit: »Além de ser fácil de montar, a barraca tem tudo bem organizado e o equipamento é de primeira qualidade.»
(Fonte: Assessoria de Comunicação – PMU)
Links Patrocinados