A Prefeitura de Ubatuba, por meio da Secretaria de Agricultura, Pesca e Abastecimento (Smapa), iniciou nesta semana, mais uma edição do projeto “Plantando na Escola”, que ensina aos alunos do ensino infantil e ensino fundamental, técnicas de plantio de hortas, valores nutricionais e preservação do meio ambiente...
Categoria: Saúde - Publicado em 24-03-2010
Fonte:
Esta notícia foi lida 433 vezes
Entre as atividades, as crianças plantam uma horta na escola, juntamente com os técnicos, que produzirá alimentos a serem consumidos por eles mesmos na merenda
A Prefeitura de Ubatuba, por meio da Secretaria de Agricultura, Pesca e Abastecimento (Smapa), iniciou nesta semana, mais uma edição do projeto “Plantando na Escola”, que ensina aos alunos do ensino infantil e ensino fundamental, técnicas de plantio de hortas, valores nutricionais e preservação do meio ambiente.
A primeira escola a receber o projeto em 2010 foi a Emei Bessie Ferreira Ozório de Oliveira, no bairro Itaguá, com aluninhos na faixa etária de 3 anos.
Juntamente com os técnicos da Smapa, as crianças plantaram uma horta na escola, que produzirá alimentos a serem consumidos por eles mesmos na merenda. Também foi construída uma pequena estufa para o cultivo de morangos, com o objetivo de proteger contra pragas e proporcionar o ambiente ideal para o desenvolvimento das plantas.
O projeto “Plantando na Escola” faz parte do Programa de Manejo Sustentável da Pesca, Agricultura e Maricultura e está sendo desenvolvido por uma equipe formada pela nutricionista Luana Tozaki, o engenheiro agrônomo Jefferson Castilho e o gerente de agricultura, Aparecido Cardoso.
Segundo a nutricionista, Luana Tozaki, o objetivo do projeto é, entre outras coisas, estimular a alimentação saudável na infância. “Atualmente, as crianças são bombardeadas com propagandas de alimentos industrializados ricos em gorduras, açúcares e corantes.
Essa alimentação é rica em energia e pobre em nutrientes, como as vitaminas e os minerais. Isso acaba provocando a obesidade infantil e a desnutrição.”
O engenheiro agrônomo, Jefferson Castilho, afirma que o incentivo à alimentação saudável é feito por meio de atividades lúdicas. “Nós estamos incentivando aos pequeninos a consumirem hortaliças, promovendo o contato deles com a natureza, ensinando sobre a importância da terra e da água, e também estimulando-os a prepararem alimentos. Assim, eles descobrem como a planta nasce e se desenvolve, até se tornar alimento.
Com esses conceitos, estamos trabalhando não só a alimentação saudável, mas também o amor à natureza.”
Leve o projeto para sua escola
As escolas que tiverem interesse em implantar hortas e levar o projeto “Plantando na Escola” para seus alunos devem entrar em contato com a Smapa. O projeto inclui orientação para os professores e também para os pais dos alunos, como uma forma de manter a disciplina alimentar ao longo do ano. O telefone do Smapa é (12) 3833-3528.
(Fonte: Assessoria de Comunicação – Ubatuba)
Categoria: Saúde - Publicado em 24-03-2010
Fonte:
Esta notícia foi lida 433 vezes
Entre as atividades, as crianças plantam uma horta na escola, juntamente com os técnicos, que produzirá alimentos a serem consumidos por eles mesmos na merenda
A Prefeitura de Ubatuba, por meio da Secretaria de Agricultura, Pesca e Abastecimento (Smapa), iniciou nesta semana, mais uma edição do projeto “Plantando na Escola”, que ensina aos alunos do ensino infantil e ensino fundamental, técnicas de plantio de hortas, valores nutricionais e preservação do meio ambiente.
A primeira escola a receber o projeto em 2010 foi a Emei Bessie Ferreira Ozório de Oliveira, no bairro Itaguá, com aluninhos na faixa etária de 3 anos.
Juntamente com os técnicos da Smapa, as crianças plantaram uma horta na escola, que produzirá alimentos a serem consumidos por eles mesmos na merenda. Também foi construída uma pequena estufa para o cultivo de morangos, com o objetivo de proteger contra pragas e proporcionar o ambiente ideal para o desenvolvimento das plantas.
O projeto “Plantando na Escola” faz parte do Programa de Manejo Sustentável da Pesca, Agricultura e Maricultura e está sendo desenvolvido por uma equipe formada pela nutricionista Luana Tozaki, o engenheiro agrônomo Jefferson Castilho e o gerente de agricultura, Aparecido Cardoso.
Segundo a nutricionista, Luana Tozaki, o objetivo do projeto é, entre outras coisas, estimular a alimentação saudável na infância. “Atualmente, as crianças são bombardeadas com propagandas de alimentos industrializados ricos em gorduras, açúcares e corantes.
Essa alimentação é rica em energia e pobre em nutrientes, como as vitaminas e os minerais. Isso acaba provocando a obesidade infantil e a desnutrição.”
O engenheiro agrônomo, Jefferson Castilho, afirma que o incentivo à alimentação saudável é feito por meio de atividades lúdicas. “Nós estamos incentivando aos pequeninos a consumirem hortaliças, promovendo o contato deles com a natureza, ensinando sobre a importância da terra e da água, e também estimulando-os a prepararem alimentos. Assim, eles descobrem como a planta nasce e se desenvolve, até se tornar alimento.
Com esses conceitos, estamos trabalhando não só a alimentação saudável, mas também o amor à natureza.”
Leve o projeto para sua escola
As escolas que tiverem interesse em implantar hortas e levar o projeto “Plantando na Escola” para seus alunos devem entrar em contato com a Smapa. O projeto inclui orientação para os professores e também para os pais dos alunos, como uma forma de manter a disciplina alimentar ao longo do ano. O telefone do Smapa é (12) 3833-3528.
(Fonte: Assessoria de Comunicação – Ubatuba)
Links Patrocinados