A Prefeitura de Ubatuba, por intermédio da Secretaria de Agricultura, Pesca e Abastecimento, realizará, no próximo dia 27 (terça-feira), um curso de “Agregação de Valor ao Pescado”, gratuitamente. O evento faz parte do Programa de Manejo Sustentável da Pesca, Agricultura e Maricultura e será ministrado pela pesquisadora científica do Instituto de Pesca de Santos, Cristiane Neiva.

O curso será realizado em duas etapas. A primeira delas, teórica, acontecerá na Fundart, das 8h às 12h. A parte prática será no Mercado Municipal de Peixes, das 13h30 às 17h30. Para mais informações, os interessados devem ligar para a Smapa, 3833-3500, falar com Otávia ou no Mercado Municipal de Peixes, 3832-4136, falar com Maria Isabel.


Confira a programação e participe:

8h Assinatura da lista de Presença
9h Palestra: Definição de Agregação de Valor ao Pescado - Cristiane Neiva
10h Possibilidades de Processamento do Pescado – Cristiane Neiva
11h Controle de Qualidade do Camarão - Erika Fabiane Furlan
12h Almoço
13h Visita técnica ao Mercado Municipal de Peixes
14h Cadeia de Produção do Pescado - Rubia Yuri Tomita
15h Relato e Estudos de Casos
17h Encerramento