Acontece, no próximo final de semana, a VI Festa da Mandioca, com diversos quitutes derivados dessa raiz. Bolo de mandioca, nhoque, bolinho, vaca atolada serão algumas das delícias servidas durante os dias 7, 8 e 9 na Escola Municipal Mané Grande, que fica no Sertão do Ubatumirim, região norte de Ubatuba. Além da gastronomia, a Festa da Mandioca será uma grande homenagem à cultura popular e aos artistas ubatubenses. Entre shows que vão desde pop/rock, passando por MPB, até o sertanejo e o forró, acontecerão apresentações de danças típicas, como congada, quadrilha, xiba e dança da fita.

A Festa da Mandioca, promovida pela Sociedade Amigos do Sertão do Ubatumirim (Sasu), em parceria com a Prefeitura de Ubatuba, é uma iniciativa que tem crescido a cada ano. O cultivo da mandioca utilizada na Festa é feito pela própria comunidade do bairro, que tem nessa atividade sua principal fonte de renda. O prefeito Eduardo Cesar afirma que apoiar esse tipo de evento significa valorizar o povo nativo e preservar sua cultura. “É muito bonito ver uma comunidade unida, mantendo seus antigos costumes. Nós temos orgulho em contribuir com essa manifestação que expressa tão bem a cultura dos caiçaras.” (Fonte: Assessoria de Comunicação – PMU)