produção de polpa e aproveitamento das sementes dos frutos da Palmeira Juçara para plantio é uma alternativa de geração de renda e uso sustentável da Mata Atlântica...
Categoria: Empregos - Publicado em 07-06-2006
Fonte:
Esta notícia foi lida 238 vezes
A produção de polpa e aproveitamento das sementes dos frutos da Palmeira Juçara para plantio é uma alternativa de geração de renda e uso sustentável da Mata Atlântica.
O Instituto de Permacultura e Ecovilas da Mata Atlântica (Ipema), em parceria com a Prefeitura, por meio da Secretaria de Agricultura, Pesca e Abastecimento e outras entidades, realizará, no próximo dia 22, uma oficina de produção de polpa e aproveitamento das sementes dos frutos da Palmeira Juçara (palmiteiro). O objetivo principal do curso é divulgar o aproveitamento dos frutos da palmeira para a produção da polpa, que é similar ao açaí da Amazônia, e de sementes para plantio. A espécie Juçara está ameaçada de extinção devido ao corte predatório para produção de palmito.
Durante a oficina, serão abordados métodos de coleta dos frutos, manejo, cultivo e a produção de polpa e beneficiamento de sementes na unidade de beneficiamento. Também será feita a degustação do produto, além da apresentação de vídeos técnicos. O público-alvo do evento são agricultores, extrativistas, palmiteiros e comunidades tradicionais do município de Ubatuba.
Esta iniciativa faz parte do projeto Educação Agroflorestal para o Manejo Sustentável nas Comunidades Tradicionais da Mata Atlântica, realizado pelo IPEMA, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento, Parque Estadual da Serra do Mar e Núcleo Picinguaba (PESM-Npic), Associação dos Remanescentes da Comunidade do Quilombo da Fazenda, Associação dos Moradores e Amigos do Bairro do Corcovado. A oficina está sendo financiada pelo Programa de Desenvolvimento Ambiental (PDA), órgão ligado a Mata Atlântica/Ministério do Meio Ambiente. O projeto visa desenvolver experiências de agricultura e uso sustentável dos recursos naturais da Mata Atlântica com as comunidades tradicionais de agricultores e extrativistas de Ubatuba.
A oficina acontecerá das 9 às 12 h, na Agência Paulista de Tecnologia do Agronegócio, na Unidade de Capacitação no Beneficiamento de Frutos da Juçara, situada na Rodovia Oswaldo Cruz, 5061 (Estrada de Taubaté), Bairro do Horto. As inscrições podem ser feitas gratuitamente na Secretaria Municipal de Agricultura Pesca e Abastecimento – SMAPA, que fica na Rua Dona Maria Alves, 882 , centro (Em frente ao Paço Municipal), ou pelos telefones 3833-3500 ou 3833-2528, com Mayr. Serão oferecidas 40 vagas. A confirmação será feita até 20 de junho, no local das inscrições ou por telefone. (Fonte: Assessoria de Comunicação – PMU)
Categoria: Empregos - Publicado em 07-06-2006
Fonte:
Esta notícia foi lida 238 vezes
A produção de polpa e aproveitamento das sementes dos frutos da Palmeira Juçara para plantio é uma alternativa de geração de renda e uso sustentável da Mata Atlântica.
O Instituto de Permacultura e Ecovilas da Mata Atlântica (Ipema), em parceria com a Prefeitura, por meio da Secretaria de Agricultura, Pesca e Abastecimento e outras entidades, realizará, no próximo dia 22, uma oficina de produção de polpa e aproveitamento das sementes dos frutos da Palmeira Juçara (palmiteiro). O objetivo principal do curso é divulgar o aproveitamento dos frutos da palmeira para a produção da polpa, que é similar ao açaí da Amazônia, e de sementes para plantio. A espécie Juçara está ameaçada de extinção devido ao corte predatório para produção de palmito.
Durante a oficina, serão abordados métodos de coleta dos frutos, manejo, cultivo e a produção de polpa e beneficiamento de sementes na unidade de beneficiamento. Também será feita a degustação do produto, além da apresentação de vídeos técnicos. O público-alvo do evento são agricultores, extrativistas, palmiteiros e comunidades tradicionais do município de Ubatuba.
Esta iniciativa faz parte do projeto Educação Agroflorestal para o Manejo Sustentável nas Comunidades Tradicionais da Mata Atlântica, realizado pelo IPEMA, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento, Parque Estadual da Serra do Mar e Núcleo Picinguaba (PESM-Npic), Associação dos Remanescentes da Comunidade do Quilombo da Fazenda, Associação dos Moradores e Amigos do Bairro do Corcovado. A oficina está sendo financiada pelo Programa de Desenvolvimento Ambiental (PDA), órgão ligado a Mata Atlântica/Ministério do Meio Ambiente. O projeto visa desenvolver experiências de agricultura e uso sustentável dos recursos naturais da Mata Atlântica com as comunidades tradicionais de agricultores e extrativistas de Ubatuba.
A oficina acontecerá das 9 às 12 h, na Agência Paulista de Tecnologia do Agronegócio, na Unidade de Capacitação no Beneficiamento de Frutos da Juçara, situada na Rodovia Oswaldo Cruz, 5061 (Estrada de Taubaté), Bairro do Horto. As inscrições podem ser feitas gratuitamente na Secretaria Municipal de Agricultura Pesca e Abastecimento – SMAPA, que fica na Rua Dona Maria Alves, 882 , centro (Em frente ao Paço Municipal), ou pelos telefones 3833-3500 ou 3833-2528, com Mayr. Serão oferecidas 40 vagas. A confirmação será feita até 20 de junho, no local das inscrições ou por telefone. (Fonte: Assessoria de Comunicação – PMU)
Links Patrocinados