A cidade de Ubatuba será a sede do X Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia de Alimentos (Eneali), entre os dias 19 e 24 de março. Este ano, o evento está sendo organizado por alunos da Universidade de São Paulo (USP). Ao todo, são 660 estudantes inscritos, de 27 universidades de todo o país. O Eneali tem como objetivo promover discussões e troca de experiências entre alunos, empresas e universidades.

Os alunos assistirão 12 horas de palestras, além de aproveitar as praias de Ubatuba e realizar festas em diversas casas noturnas da cidade. Segundo o aluno Thiago Bernadi, Ubatuba foi escolhida por suas belezas naturais. “Há muitos anos, nós gostaríamos de realizar o encontro em uma cidade do litoral. Este ano, como a Usp é organizadora, o Litoral de São Paulo era nossa opção. Ubatuba, por ser uma das cidades mais bonitas, foi eleita.”

O Eneali trará para a cidade 15 ônibus e lotará dois hotéis na cidade. A Prefeitura de Ubatuba está dando ao grupo apoio de infra-estrutura relativo à documentação necessária para a realização de festas, bem como suporte da equipe de Guarda-Vidas, policiamento, controle de tráfego e instruções turísticas. O secretário de turismo, Luis Felipe Azevedo explica que existe um grande interesse em promover congressos como esse na cidade. Os jovens universitários são um público que está sempre se renovando, além de ser um segmento que tem grande interesse pelas praias, trilhas, casas noturnas, enfim, eles utilizam muitos serviços que nós podemos oferecer. Por isso, estamos dando todo o apoio e atenção possível aos participantes do Eneali.”

Além da Prefeitura, apóiam o evento as empresas: Livinn Kosher Today, Crystalsev, Alibra, Gemacom, Sacco e a Associação Brasileira de Engenharia de Alimentos (Abea)

A engenharia de alimentos

Os engenheiros de alimentos são responsáveis por todos os setores relacionados aos alimentos industrializados, desde o controle de qualidade, até o desenvolvimento de pesquisas para lançamento de novos produtos e as embalagens. Atualmente a profissão de Engenheiro de Alimentos está sendo muito difundida, principalmente nos países mais industrializados. Para os brasileiros que pretendem seguir essa carreira, existem muitas oportunidades de intercâmbio com o Brasil, possibilitando o contato com tecnologias de ponta, para posterior adaptação e aplicação às nossas condições.

Festas abertas ao público

Durante todas as noites do Eneali, acontecerão festas promovidas pelos estudantes. Cada noite tem um tema e um local diferente e todas as festas são abertas ao público. Os ingressos serão vendidos nos hotéis Wembley Inn, na Praia das Toninhas e Água Doce, na Praia Dura. Os preços variam de acordo com a quantidade de festas que a pessoa quiser participar. Para um convite, o preço é R$ 30,00, para dois, R$ 25,00 cada um e para três ou mais, R$ 20,00. Confira a programação e participe!

Dia 20: Festa à Fantasia, na Tribo Club

Dia 21: Lual no Areia da Praia Vermelha do Norte

Dia 22: Carneali na Tribo Club

Dia 23: Festa Eletrônica na Sprint

(Fonte: Assessoria de Comunicação PMU)