A Prefeitura de Ubatuba, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento, realizará, de 5 a 7 de novembro, a II Semana do Alimento Orgânico. Para o dia 5, está previsto um ciclo de palestras diversas, voltadas para agricultores e outros interessados no assunto. As palestras são gratuitas e acontecerão no Auditório da Escola Municipal Tancredo de Almeida Neves.  No dia 6, acontece um dia de campo, com vagas limitadas, na Propriedade Onda Orgânica, que fica no Bairro Itamambuca, a partir das15h30. No dia 5, das 13 às 18h, no Auditório da Escola Tancredo de Almeida Neves, acontecerão as seguintes palestras: - PANORAMA DA AGRICULTURA ORGÂNICA: MERCADO E DESENVOLVIMENTO - Marcelo Silvestre Laurino, Médico Veterinário – Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento / Coordenador da Comissão da Produção Orgânica do Estado de São Paulo.   - PLANTAS MEDICINAIS E CONDIMENTARES - Marcelo de Mário, Engenheiro Agrônomo – Mestre em Ciências Ambientais pela Universidade de Taubaté e Especialização em Gerenciamento de Resíduos Urbanos e Industriais pela Universidade de Taubaté.   - SAÚDE INTEGRAL NO CAMPO E IMPORTÂNCIA DO ASSOCIATIVISMO E COOPERATIVISMO - Julino Assunção Rodrigues Soares, Biólogo, Coordenador de Certificação da APAN Certificadora (Associação dos Produtores de Agricultura Natural) / Membro da Câmara de Agricultura Ecológica de São Paulo.   - POLÍTICAS PÚBLICAS DE INCENTIVO À AGRICULTURA ORGÂNICA NO MUNICÍPIO – Jefferson Lemes de Castilho, Engenheiro Agrônomo, Chefe de Fomento à Agricultura da Prefeitura Municipal de Ubatuba / Membro da Comissão da Produção Orgânica do Estado de São Paulo. Produtores: Ênio César Gheller Rocha e Marcelo de Mário   07 de NOVEMBRO - Palestra Local: Auditório da Escola Municipal Presidente Tancredo de Almeida Neves Horário: 14 horas   ALIMENTO ORGÂNICO – CONSUMO RESPONSÁVEL – Mirna Aparecida Zucheratto, Nutricionista, Gerente de Abastecimento da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento.