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RESTAURANTE ESCONDIDINHO
 End.: Rua Guarani (Itaguá), 465
 Bairro: Itaguá
 Cep: 11680-000
 Tel: (12) 3832-1237
 Tel: (12) 9138-1108
 E-mail: Escreva-nos

E-mail Imprimir Nova Pesquisa Localiza no Mapa  Agenda
Capacidade :30 lugares sentados Aceita-se Cartões Visa e MasterCard
Cozinha: Variados
Horário: Aberto todos os dias das 12:00 h às 22:00 h
Restaurante Escondidinho
Requinte e bom gosto num dos lugares mais bonitos de Ubatuba, com uma esplendorosa vista para o mar.
O Restaurante Escondidinho segue o conceito Slowfood, onde você saboreia sem pressa uma refeição preparada na hora.
Clique nas fotos para ampliar    
Pratos exclusivos

Venha experimentar nossos pratos exclusivos :
O Escondidinho, prato tradicional pernambucano, com carne seca desfiada coberta com pirão de mandioca.
O Garbanzo Marino, com grão de bico e frutos do mar.
O Filé de frango com molho de manga.
O Salmão com molho gorgonzola

Além disso temos também peixes, massas, e porções com molhos deliciosos.
Sempre com música de qualidade.

Pernoites

No RESTAURANTE ESCONDIDINHO tem duas suites para casal.
Se você quiser beber um bom vinho, pode pernoitar por aqui, e tomar um café da manhã no terraço com a maravilhosa vista para a Enseada de Ubatuba.

Estamos localizados à Rua Guaraní, 465 (na frente do aeroporto de Ubatuba)

O que é o SLOWFOOD


Em 1986, o jornalista italiano Carlo Petrini, revoltado com a abertura de um Mc Donald’s na Piazza di Spagna em Roma lançou a idéia de um movimento a favor da boa comida e do bom vinho, que adotou o nome de Slow Food em oposição aos “fast food”, com seus alimentos padronizados obtidos por processos industriais e cheios de aditivos químicos.

O que começou quase como piada, cresceu e transformou-se num movimento internacional, com adeptos no mundo inteiro.

Slow Food é comer bem, saboreando pratos preparados individualmente em lugares tranqüilos. Assim uma refeição se transforma num momento de prazer e relaxamento, deixando de ser uma rápida deglutição de qualquer coisa somente para matar a fome.

Para os adeptos do movimento, os alimentos devem ser preparados com produtos artesanais de qualidade especial, de forma a respeitar o ambiente e os produtores. De acordo com o Slow Food o alimento deve ser bom, limpo e justo.

Na Europa, onde as tradições regionais estão muito arraigadas os slow food servem comidas e vinhos típicos, realizam jantares temáticos, organizam roteiros gastronômicos, etc. Na Europa e E.U.A existem mais de 100.000 adeptos ao movimento.

Para saber o que acontece com esse movimento aqui no Brasil acesse www.slowfoodbrasil.com.

O interessante é que está surgindo, em vários países, uma ampliação do slow food. É o“Slowlife” questionando a pressa, a globalização e a “quantidade de ter” que ocupa o lugar da “qualidade de ser”!

Em Ubatuba, o restaurante Escondidinho adapta sua culinária ao conceito Slow Food, preparando seus pratos na hora, com alimentos frescos, num ambiente tranqüilo. O espaço tem um lindo salão com um terraço no calçadão do Itaguá, diante do maravilhoso visual da enseada de Ubatuba.


Observações

Comida Slow Food
Vista para a praia
Música ao Vivo
Suites para pernoite

     
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